Nutrition

La Maison de Nora offre à ses abonnés des conseils diététiques, culinaires et d'art de la table sous forme d'ateliers "Bien se nourrir" en petits groupes, avec, en fonction des sujets, des intervenants du monde médical.

L'objectif est de réconcilier santé et plaisir de manger.

En petits groupes et à un rythme hebdomadaire, les abonnés : reçoivent des conseils diététiques, culinaires et d'art de la table ; participent à des ateliers du goût et des arômes ou à des ateliers cuisine (avec des recettes approuvées par des médecins nutritionnistes). En fonction des sujets, des intervenants du monde médical sont présents.

Ces ateliers permettent de (re)prendre de bonnes habitudes alimentaires et sont aussi l'occasion de :
- (ré)apprendre à préparer les repas et à faire ses courses ;
- (ré)apprendre à dresser une (belle) table ;
- faire des repas des moments importants ;
- (re)penser les repas : plaisir, dégustation, apprécier ce qu’on mange.

L'animation de ces ateliers offre aux participants l'opportunité d'échanger entre eux astuces et bonnes pratiques et de partager leurs expériences respectives, notamment entre personnes obèses candidates à des interventions de chirurgie bariatrique et des patients déjà opérés.